Όταν ψωνίζετε σε μια αγορά, μην εκπλαγείτε βλέποντας τα φρέσκα μανιτάρια shimeji από την Κίνα.Το να βλέπουν ανθρώπους στην άλλη άκρη της γης τα εξωτικά μανιτάρια της Κίνας είναι ήδη η συνήθης λειτουργία της εταιρείας Finc mushrooms.Αυτά τα μικρά μανιτάρια μεταφέρουν το πλοίο στον Ειρηνικό Ωκεανό και στη συνέχεια φτάνουν στο πιάτο του δείπνου σας.Τότε πώς αυτά τα μανιτάρια καλλιεργούνται για να αντέχουν τόσο μακρύ ταξίδι, αλλά παραμένουν φρέσκα;Ας δούμε την ακόλουθη εισαγωγή για να μάθετε για αυτή τη μαγική διαδικασία ανάπτυξης.
(Μανιτάρια Finc στο σούπερ μάρκετ του Ισραήλ)
Τη στιγμή που θα μπείτε στο εργαστήριο αυτόματης παραγωγής μανιταριών shimeji, θα μυρίσετε την έντονη γεύση των φρέσκων μανιταριών.Από το 2001, η Finc Group καλλιεργεί μανιτάρια shimeji.Η Finc είναι η πρώτη εταιρεία που καλλιεργεί μανιτάρια shimeji σε μπουκάλια στην Κίνα.Ξεκίνησε την εποχή της ακάθαρτης καλλιέργειας μανιταριών.Ιδρύθηκε από τους λάτρεις και τους ειδικούς για τους μύκητες, και επίσης επενδύθηκε από την Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών της Σαγκάης.Χρησιμοποιούν καλά επιλεγμένα είδη και πρώτη ύλη, πολλαπλασιάζουν το μητρικό είδος, διαθέτουν εξαιρετική γραμμή παραγωγής.
Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια των μανιταριών shimeji είναι απόβλητα ανακύκλωσης αγροτικής παραγωγής όπως καλαμπόκι, πριονίδι, πίτουρο σιταριού, κοτσάνι φασολιών κ.λπ. Προέρχονται από τη φύση με αυστηρή επιθεώρηση.Μετά την εμφιάλωση, οι πρώτες ύλες καλλιέργειας θα αποστειρωθούν μέσω πολύ υψηλής θερμοκρασίας στο αυτόκλειστο.Μετά από αυτό, οι σπόροι των μανιταριών εμβολιάζονται στα αποστειρωμένα μπουκάλια.Οι περιβαλλοντικές απαιτήσεις είναι πολύ αυστηρές για τον εμβολιασμό, ακόμη πιο αυστηρές από το χειρουργείο του νοσοκομείου.Το δωμάτιο θα καθαρίζεται και θα απολυμαίνεται πολλές φορές κάθε μέρα για να εγγυάται την ασφάλεια.Και μετά τα μπουκάλια με σπόρους μανιταριών θα μεταφερθούν στο δωμάτιο καλλιέργειας.Μετά το ξύσιμο των μυκήτων, τη φύτευση, τα μανιτάρια θα σιγά σιγά.Μετά από 90 ημέρες, τότε το εργοστάσιο μπορεί να έχει τη μεγάλη συγκομιδή.
(ενοχοποίησις)
Τα μανιτάρια shimeji συλλέγονται στο σύνολό τους, χωρίς να χωρίζεται ένα στέλεχος.Ολόκληρα τα μανιτάρια σε ένα μπουκάλι θα κοπούν και στη συνέχεια θα τα βάλουμε στο κουτί.Με αυτόν τον τρόπο, το shimeji είναι ακόμα ζωντανό και μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί μέσω της μεταφοράς.Ακόμη και μετά από μακρά μεταφορά, διασχίζοντας τον Ειρηνικό Ωκεανό, τα μανιτάρια μπορούν να παραμείνουν φρέσκα.Μέχρι στιγμής τα μανιτάρια Finc εξάγονται τακτικά στην Ολλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ισπανία, την Ταϊλάνδη, τη Σιγκαπούρη, το Βιετνάμ κ.λπ. Το ετήσιο ποσό των εξαγωγικών πωλήσεων είναι πάνω από 24 εκατομμύρια δολάρια.Παράλληλα με την κατασκευή των νέων εργοστασίων τους, η απόδοση και το ποσό των πωλήσεων θα αυξηθούν σύντομα.
Ώρα δημοσίευσης: Ιουν-03-2019